Περιγραφή
Ζάχαρη μέτριας επεξεργασίας με χρώμα καφέ, χρυσαφί που παρασκευάζεται από χυμό ζαχαροκάλαμου. Ο χυμός του ζαχαροκάλαμου θερμαίνεται για να εξατμιστεί το νερό και να κρυσταλλοποιηθεί, ενώ με φυγοκέντρηση απομακρύνονται ακαθαρσίες και στεγνώνει η ζάχαρη.
