Περιγραφή
Η ρίγανη βασικό συστατικό συστατικό της ελληνικής και ιταλικής κουζίνας, δίνει μεσογειακό αέρα σε σάλτσες, σαλάτες, ψητά.
Χρησιμοποιούταν από την αρχαιότητα για την αντισηπτική της δράση, για τη θεραπεία ασθενειών, όπως δερματικές παθήσεις και την ανακούφιση των πονεμένων μυών.
Έχει επίσης χρησιμοποιηθεί σε παραδοσιακά φάρμακα για παθήσεις όπως το άσθμα, οι κράμπες, η διάρροια και η δυσπεψία, ενώ το έλαιο ρίγανης χρησιμοποιείται ακόμα ως παραδοσιακό φάρμακο κατά του κρυολογήματος, των στομαχικών διαταραχών και για τη διατήρηση της γενικής υγείας.
Η ρίγανη με κυριότερη δραστική ουσία την καρβακρόλη, παρουσιάζει οφέλη για το καρδιαγγειακό και το νευρικό σύστημα, ανακουφίζει από συμπτώματα φλεγμονής και ρυθμίζει το σάκχαρο και τα λιπίδια του αίματος.
