Περιγραφή
Το Βιολογικό Αλεύρι Σίτου για Όλες τις Χρήσεις Αγρόκτημα Αντωνόπουλου 1kg παράγεται από ελληνικές διατηρητέες ποικιλίες σίτου «Ντεβές Διλόφου» και «Ορεινό Διλόφου».
Αλέθεται σε πετρόμυλο ψυχρής άλεσης και σε χαμηλή θερμοκρασία, μια διαδικασία που συμβάλλει στη διατήρηση των φυσικών αρωματικών και γευστικών χαρακτηριστικών του σιταριού.
Είναι ένα ευέλικτο αλεύρι για καθημερινή χρήση στη μαγειρική και τη ζαχαροπλαστική. Κατάλληλο για ψωμί, πίτες, πίτσα, κέικ, κουλουράκια, τάρτες, ζύμες και πολλές ακόμη γλυκές ή αλμυρές παρασκευές.
Χαρακτηριστικά
- Βιολογικής γεωργίας
- Από ελληνικές διατηρητέες ποικιλίες σίτου
- Ποικιλίες «Ντεβές Διλόφου» & «Ορεινό Διλόφου»
- Άλεση σε πετρόμυλο
- Ψυχρή άλεση σε χαμηλή θερμοκρασία
- Πηγή φυτικών ινών
- Χαμηλή περιεκτικότητα σε σάκχαρα
- Χωρίς αλάτι
- Για μαγειρική και ζαχαροπλαστική
Περιέχει ΣΙΤΑΡΙ και ΓΛΟΥΤΕΝΗ.
