Περιγραφή
Χειροποίητα παξιμάδια χαρουπιού, βρώμης και κριθαριού, πλούσια σε βιταμίνες, ασβέστιο και ιχνοστοιχεία.
Ένα εμβληματικό προϊόν με βαθιές ρίζες στην κρητική ιστορία. Το «Παξιμάδι της Κατοχής» αναβιώνει την αυθεντική, λιτή συνταγή των δύσκολων χρόνων, όπου το θρεπτικό χαρούπι αποτελούσε πηγή ζωής. Φτιαγμένο με 100% βιολογικό αλεύρι χαρουπιού αλεσμένο σε πετρόμυλο, προσφέρει μια μοναδική, υπόγλυκη γεύση και αξεπέραστη θρεπτική αξία.
Εκλεκτά, πιστοποιημένα βιολογικά παξιμάδια από τον Παραδοσιακό Ξυλόφουρνο Γρινιαράκη στο Τυμπάκι Ηρακλείου. Με μια βαριά κληρονομιά που ξεκινά από το 1930, η οικογένεια Γρινιαράκη συνεχίζει να δημιουργεί προϊόντα που συνδυάζουν την απόλυτη αγνότητα με τις σύγχρονες διατροφικές ανάγκες.
