Σε Απόθεμα

Παξιμάδι από δίκοκκο σιτάρι 500gr Πετρόμυλος

6,05 

Μοιραστείτε σε:

Χειροποίητα παξιμάδια από αλεύρι δίκοκκου σταριού 100%.

Κωδικός προϊόντος: 5200116370157 Κατηγορίες: , , Ετικέτες: , , , , , ,
Πετρόμυλος

Περιγραφή

Χειροποίητα παξιμάδια από αλεύρι δίκοκκου σταριού 100%.

Ψήνονται σε παραδοσιακό ξυλόφουρνο στο αρτοποιείο Γρινιαράκη. Ο φούρνος λειτουργεί από το 1930 στο Ηράκλειο της Κρήτης παρασκευάζοντας αρτοσκευάσματα από συνταγές που συνδέονται με την ελληνική ιστορία.

Η υψηλότερη συγκέντρωση στο αμινοξύ λυσίνη που περιέχει η ποικιλία ζέα (δίκοκκο σιτάρι) έναντι του κοινού σταριού, βοηθά στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού μας συστήματος και υποστηρίζει τη σωστή λειτουργία του εγκεφάλου. Επίσης έχει μεγαλύτερη περιεκτικότητα σε μαγνήσιο.

Τα προϊόντα ζέας περιέχουν γλουτένη για αυτό θα πρέπει να αποφεύγονται από άτομα με κοιλιοκάκη ή δυσανεξία στη γλουτένη. Ωστόσο υπάρχουν επιστημονικές αναφορές που υποστηρίζουν ότι η γλουτένη του δημητριακού ζέα είναι διαφορετικής σύνθεσης από το κοινό σιτάρι και για αυτό είναι πιο εύπεπτο.

Ενέργεια 1912 kJ / 457 kcal
Υδατάνθρακες 71,8 gr
Εκ των οποίων σάκχαρα 8,6 gr
Φυτικές ίνες 6,2 gr
Λιπαρά 12,9 gr
Εκ των οποίων κορεσμένα 1,6 gr
Πρωτεΐνες 10,3 gr
Αλάτι 0,9 gr
Συστατικά Αλεύρι από δίκοκκο σιτάρι ολικής άλεσης 90%*, εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο 5%*, προζύμι σίτου*, αλάτι, μαγιά.
*= προϊόν βιολογικής γεωργίας

Επιπλέον πληροφορίες

Βάρος πλέον συσκευασίας 530 g

Μάρκα

Πετρόμυλος

Πετρόμυλος