Περιγραφή
Η Maca είναι η αποξηραμένη ρίζα του φυτού Lepidium meyenii, που καλλιεργείται στα υψίπεδα των Άνδεων στο Περού και χρησιμοποιείται διαχρονικά στην τοπική διατροφή. Σήμερα είναι ένα από τα πιο γνωστά υπερτρόφιμα παγκοσμίως.
Η σκόνη Όλα ΒΙΟ παρασκευάζεται από αποξηραμένη βιολογική ρίζα maca, χωρίς πρόσθετα ή συντηρητικά, διατηρώντας τη φυσική γεύση και τα χαρακτηριστικά της.
Έχει ήπια, γήινη και ελαφρώς γλυκιά γεύση και χρησιμοποιείται εύκολα σε smoothies, ροφήματα, γιαούρτι, porridge και σπιτικές συνταγές.
Χαρακτηριστικά
- 100% φυτικής προέλευσης
- Παραδοσιακό τρόφιμο των Άνδεων
- Ιδανική για smoothies και πρωινό
- Κατάλληλη για vegan διατροφή
- Ευχάριστη, φυσικά γλυκιά γεύση
Διατροφικά χαρακτηριστικά
Η maca περιέχει φυσικά:
- σύνθετους υδατάνθρακες,
- φυτικές ίνες,
- φυτικές πρωτεΐνες,
- κάλιο,
- ασβέστιο,
- σίδηρο,
- μαγνήσιο,
- φυσικές φυτοχημικές ενώσεις όπως macaenes και macamides.
Τρόπος χρήσης
Προσθέστε 3-5 g ημερησίως σε νερό, χυμό, smoothie ή φυτικό ρόφημα, κατά προτίμηση τις πρωινές ώρες. Μην υπερβαίνετε την προτεινόμενη ημερήσια ποσότητα.
Αποθήκευση
Φυλάσσετε σε δροσερό και ξηρό μέρος. Μετά το άνοιγμα διατηρείτε τη συσκευασία καλά κλεισμένη και, σύμφωνα με τις οδηγίες του προϊόντος, φυλάσσετε στο ψυγείο
Δείτε επίσης τις υπόλοιπες ποικιλίες μάκα:
- 🟡 Κίτρινη Μάκα – η πιο διαδεδομένη ποικιλία.
- 🔴 Κόκκινη Μάκα – φυσική ποικιλία με ιδιαίτερο φυτοχημικό προφίλ.
- ⚫ Μαύρη Μάκα – φυσική ποικιλία με ξεχωριστή σύσταση και χαρακτηριστική γεύση.
