3,70 €
Βιολογικό ψωμί σε φέτες από αλεύρι σίτου ολικής άλεσης με εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο και φυσικό προζύμι
Η Sottolestelle παρασκευάζει ψωμί σε φέτες με φυσικό προζύμι και εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο χωρίς ζάχαρη, αυγά και γαλακτοκομικά. Η διαδικασία παραγωγής διαρκεί τουλάχιστον 24 ώρες και γίνεται σε ειδικά διαμορφωμένους χώρους με ατμοσφαιρική πίεση υψηλότερη από την κανονική έτσι ώστε να διασφαλίζεται η παντελή απουσία μικροβίων και σκόνης και η διατήρηση της ποιότητας για 90 μέρες.
| Ενέργεια | 1118 kJ / 265 kcal |
| Υδατάνθρακες | 45,3 gr |
| Εκ των οποίων σάκχαρα | 5,4 gr |
| Φυτικές ίνες | 4,5 gr |
| Λιπαρά | 4,3 gr |
| Εκ των οποίων κορεσμένα | 0,7 gr |
| Πρωτεΐνες | 9 gr |
| Αλάτι | 1,3 gr |
| Συστατικά | Αλεύρι μαλακού σίτου* ολικής άλεσης (40%), νερό, φυσικό προζύμι μαλακού σίτου* (18%) (αλεύρι μαλακού σίτου*, νερό), αλεύρι μαλακού σίτου* τύπου “0”, έξτρα παρθένο ελαιόλαδο* (4%), βύνη ρυζιού* (αλεύρι ρυζιού*, βύνη κριθαριού*), αλάτι. Κατεργασία με αιθυλική αλκοόλη* μόνο εξωτερικά. Μπορεί να περιέχει ίχνη από ξηρούς καρπούς, σουσάμι και σόγια. |
| *= προϊόν βιολογικής γεωργίας | |
| Βάρος πλέον συσκευασίας | 450 g |
|---|
