Περιγραφή
Ψωμί σε φέτες από τη Schar χωρίς γλουτένη, φτιαγμένο με προζύμι που του δίνει μαλακή και αφράτη υφή. Περιέχει ηλιόσπορους, λιναρόσπορους, παπαρουνόσπορους, σπόρους chia, καθώς και αλεύρι ρυζιού, κεχριού και κινόα που το καθιστούν ένα πραγματικά πολύσπορο ψωμί με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες (2,5γρ ανά φέτα).