4,90 €
Βιολογικό ψωμί σε φέτες από αλεύρι ντίνκελ και αλεύρι φαγόπυρου με εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο και φυσικό προζύμι. Πηγή πρωτεϊνών και φυτικών ινών.
Η Sottolestelle παρασκευάζει ψωμί σε φέτες με φυσικό προζύμι και εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο χωρίς ζάχαρη, αυγά και γαλακτοκομικά. Η διαδικασία παραγωγής διαρκεί τουλάχιστον 24 ώρες και γίνεται σε ειδικά διαμορφωμένους χώρους με ατμοσφαιρική πίεση υψηλότερη από την κανονική έτσι ώστε να διασφαλίζεται η παντελή απουσία μικροβίων και σκόνης και η διατήρηση της ποιότητας για 90 μέρες.
| Ενέργεια | 1237 kJ / 293 kcal |
| Υδατάνθρακες | 49 gr |
| Εκ των οποίων σάκχαρα | 3,2 gr |
| Φυτικές ίνες | 5 gr |
| Λιπαρά | 5,6 gr |
| Εκ των οποίων κορεσμένα | 0,8 gr |
| Πρωτεΐνες | 9,2 gr |
| Αλάτι | 1,2 gr |
| Συστατικά | Αλεύρι ντίνκελ* (39%), νερό, φυσικό προζύμι από σιτάρι ντίνκελ* (17%) (αλεύρι ντίνκελ*, νερό), αλεύρι φαγόπυρου ολικής* (10%), έξτρα παρθένο ελαιόλαδο* (4%), βύνη ρυζιού* (αλεύρι ρυζιού*, βύνη κριθαριού*), αλάτι, μαγιά (Saccharomyces cerevisiae). Κατεργασία με αιθυλική αλκοόλη* μόνο εξωτερικά. Μπορεί να περιέχει ίχνη από ξηρούς καρπούς, σουσάμι και σόγια. |
| *= προϊόν βιολογικής γεωργίας | |
| Βάρος πλέον συσκευασίας | 450 g |
|---|
