Περιγραφή
Ιδιαίτερα δημοφιλές βότανο, ταιριάζει σε πληθώρα συνταγών. Από λαδερά, μαγειρευτά, σαλάτες, λαχανικά μέχρι τυλιχτά, φαλάφελ, ψητά, σούπες.
Ο μαϊντανός καθαρίζει τα νεφρά και το συκώτι και λόγω αυτού, το αίμα. Εμποδίζει τις παθήσεις των νεφρών που είναι πολύ συχνές.
Χώρα προέλευσης: Τσεχία.