Περιγραφή
Ίνες που προέρχονται από καθαρισμό, σύνθλιψη, κονιορτοποίηση και αποστείρωση (θερμός ατμός) σπόρων κακάο, χωρίς καμία χημική επεξεργασία.
Περιέχουν μεγάλο ποσοστό αδιάλυτων φυτικών ινών, ελάχιστους υδατάνθρακες και υψηλή πρωτεΐνη. Ιδανικές για διατροφή keto, dukan.
Για ρόφημα σοκολάτας, συνταγές μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής.
