Περιγραφή
Το φασκόμηλο καταναλώνεται κυρίως ως αφέψημα για τις φαρμακευτικές του ιδιότητες.
Τα φύλλα του περιέχουν β-καροτένιο, β-σιτοστερόλη, ασβέστιο, βόριο, κάλιο, μαγγάνιο, μαγνήσιο, σελήνιο, σίδηρο, φώσφορο, ψευδάργυρο, βιταμίνες Β1, Β2, Β3, Β5 και C.
Έχει αντισηπτικές, αποχρεμπτικές και σπασμολυτικές ιδιότητες ενώ διεγείρει το κεντρικό νευρικό σύστημα και τον πεπτικό σωλήνα. Είναι καρδιοτονωτικό, αντισπασμωδικό, μικροβιοκτόνο, στυπτικό και αντιφλεγμονώδες.
Μετριάζει τα συμπτώματα τις ανεπάρκειας οιστρογόνων και είναι ανθιδρωτικό. Έχει εμμηναγωγό δράση και για αυτό δεν πρέπει να καταναλώνεται από εγκύους. Το ίδιο ισχύει για μικρά παιδιά και γυναίκες που θηλάζουν.
Αντενδείκνυται η υπερβολική κατανάλωση (ασφαλής μέχρι 2 αφεψήματα την ημέρα) λόγω της περιεκτικότητάς του στην ουσία θουγιόνη που μπορεί να προκαλέσει επιληπτικές κρίσεις, βλάβες στο συκώτι και το νευρικό σύστημα. Για αυτό δεν πρέπει να καταναλώνεται από άτομα που πάσχουν από επιληψία.
Ως αφέψημα είναι ευεργετικό για το κρυολόγημα, τον ερεθισμένο φάρυγγα και τις δυσπεψίες.
Παρεμποδίζει την απορρόφηση του σιδήρου.
