Περιγραφή
Ελληνική προέλευση με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη και φυτικές ίνες
Οι Ελληνικές Φακές Όλα ΒΙΟ 500g προέρχονται από τη Μακρακώμη Φθιώτιδας και αποτελούν ένα από τα πιο χαρακτηριστικά όσπρια της ελληνικής διατροφής.
Ξεχωρίζουν για το ιδιαίτερα ενδιαφέρον διατροφικό τους προφίλ, καθώς παρέχουν 25,8g πρωτεΐνης και 30,5g φυτικών ινών ανά 100g. Έχουν παράλληλα πολύ χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά και κορεσμένα λιπαρά.
Με τη χαρακτηριστική γήινη γεύση της φακής, μπορούν να χρησιμοποιηθούν στην παραδοσιακή σούπα φακής, αλλά και σε σαλάτες, ζεστά πιάτα, πουρέ ή δημιουργικές συνταγές με όσπρια.
Χαρακτηριστικά
- Ελληνικής προέλευσης
- Από τη Μακρακώμη Φθιώτιδας
- Βιολογικής γεωργίας
- Υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη – 25,8g/100g
- Υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες – 30,5g/100g
- Χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά
- Πολύ χαμηλή περιεκτικότητα σε κορεσμένα λιπαρά
- Κατάλληλες για vegan και χορτοφαγική διατροφή
| Προετοιμασία | Ξεπλένετε καλά και βράζετε σε νερό μέχρι να μαλακώσουν. Προαιρετικά, προσθέστε αλάτι προς το τέλος του μαγειρέματος. Καταναλώνονται μόνο μαγειρεμένες. |
| Μπορεί να περιέχει | ίχνη από σέλινο, δημητριακά που περιέχουν γλουτένη, λούπινο, διοξείδιο του θείου και θειώδεις ενώσεις, σόγια, σινάπι, γάλα, σησάμι, αυγά, φιστίκια αράπικα (αραχίδες), καρπούς με κέλυφος και προϊόντα αυτών. |
| Να φυλάσσεται | σε δροσερό και ξηρό μέρος. |
