Περιγραφή
Το Όλα ΒΙΟ Ρύζι Parboiled Βιολογικό 500g είναι ένα βιολογικό ρύζι που έχει υποστεί ειδική θερμική επεξεργασία πριν από την αποφλοίωση, ώστε να διατηρεί τη σφιχτή υφή του μετά το μαγείρεμα. Οι κόκκοι παραμένουν σπυρωτοί και χάρη στη διακριτική γεύση τους αποτελούν ιδανική επιλογή για καθημερινά γεύματα, σαλάτες, πιλάφια και συνοδευτικά.
Η μέθοδος parboiling εφαρμόζεται στον αναποφλοίωτο κόκκο πριν από την άλεση. Με τη διαδικασία αυτή, μέρος των φυσικών και θρεπτικών συστατικών του εξωτερικού φλοιού μεταφέρεται προς το εσωτερικό του κόκκου, ενώ παράλληλα το ρύζι αποκτά μεγαλύτερη αντοχή στο βράσιμο. Το αποτέλεσμα είναι κόκκοι που παραμένουν σπυρωτοί, δεν λασπώνουν εύκολα και διατηρούν ευχάριστη υφή ακόμη κι όταν ξαναζεσταθούν.
Τρόπος χρήσης
Ξεπλύνετε προαιρετικά το ρύζι πριν από το μαγείρεμα. Βράστε 1 μέρος ρυζιού με περίπου 2 μέρη νερό για 18-20 λεπτά ή σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας. Αφήστε το να ξεκουραστεί λίγα λεπτά πριν το σερβίρισμα.
Ελληνικό προϊόν.
Αποθήκευση
Φυλάσσεται σε δροσερό, ξηρό και σκιερό μέρος, μέσα στην καλά κλεισμένη συσκευασία.
