Περιγραφή
Ένα θρεπτικό σνακ με πλούσια κρεμώδης και βελούδινη υφή με υπόξινη γεύση.
Από βιολογικό, κατσικίσιο γάλα, παραδοσιακά στραγγισμένο στην τσαντίλα.
Το Γιαννιώτκο Γάλα ξεκίνησε την πορεία του το 2015, όταν Ηπειρώτες κτηνοτρόφοι με χρόνια εμπειρίας στον αγροτικό τομέα αποφάσισαν την παραγωγή και διάθεση ανώτερης ποιότητας αγελαδινού, πρόβειου και γίδινου γάλακτος.
Το μεράκι των πρωτεργατών της κίνησης, η επιμονή τους για υψηλής διατροφικής αξίας προϊόντων από την πρώτη τους ύλη σε συνάρτηση με τη θερμή υποστήριξη της τοπικής κοινωνίας οδήγησαν την κίνηση στον μετασχηματισμό της ως “Ομάδα Παραγωγών Γιαννιώτκο Γάλα” στον τομέα του αγελαδινού γάλακτος και των παραγώγων του, γαλακτοκομικών προϊόντων στις 31/07/2018, ανεβάζοντας κατακόρυφα τους στόχους και δημιουργώντας μεγάλες προσδοκίες στον αγροτικό τομέα της Ηπείρου.
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.