Περιγραφή
Από απλές συνταγές μαγειρικής μέχρι ανατολίτικες το μπαχάρι συνοδεύει άριστα μαγειρευτά, κρεατικά, σούπες ενώ δίνει μια ξεχωριστή, γευστική διάσταση σε κέικ, μπισκότα και κομπόστες.
Το παρατσούκλι του “clove pepper” οφείλεται σε λάθος του Κολόμβου που το θεώρησε πιπέρι.
