Περιγραφή
Το Φαγόπυρο Βιοαγρός 500g είναι ένας θρεπτικός σπόρος που ανήκει στα λεγόμενα ψευδοδημητριακά. Δεν ανήκει στην οικογένεια του σιταριού και είναι φυσικά χωρίς γλουτένη.
Έχει χαρακτηριστική, ελαφρώς γήινη και ξηροκαρπάτη γεύση και αποτελεί μια ενδιαφέρουσα εναλλακτική επιλογή αντί του ρυζιού ή άλλων δημητριακών. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε σαλάτες, σούπες, συνοδευτικά πιάτα, χυλούς και πολλές ακόμη γλυκές ή αλμυρές συνταγές.
Το φαγόπυρο περιέχει φυσικά φυτικές ίνες και φυτική πρωτεΐνη, ενώ στη φυσική του σύσταση απαντώνται φυτικές ενώσεις όπως η ρουτίνη και η κουερσετίνη.
Χαρακτηριστικά
- Ψευδοδημητριακό
- Φυσικά χωρίς γλουτένη*
- Περιέχει φυτικές ίνες
- Περιέχει φυτική πρωτεΐνη
- Περιέχει φυσικά φυτικές ενώσεις όπως ρουτίνη και κουερσετίνη
- Κατάλληλο για vegan και χορτοφαγική διατροφή
- Ιδανικό για γλυκές και αλμυρές παρασκευές
Τρόπος μαγειρέματος
Ξεπλύνετε καλά το φαγόπυρο πριν από τη χρήση. Μαγειρεύεται σε νερό με τρόπο παρόμοιο με το ρύζι και μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως συνοδευτικό ή ως βάση για σαλάτες, σούπες και άλλες συνταγές.
*Για άτομα με κοιλιοκάκη ή σοβαρή δυσανεξία στη γλουτένη, η συσκευασία δεν είναι πιστοποιημένη ως προϊόν χωρίς γλουτένη και μπορεί να περιέχει ίχνη.
