Περιγραφή
Αυγά μεγέθους large (63-73gr). Η Φάρμα Χαλκίδη λίγο έξω από τη Θεσσαλονίκη, είναι μια καθετοποιημένη πτηνοτροφική μονάδα παραγωγής ζωοτροφών και εκτροφής πουλερικών για την παραγωγή βιολογικών αυγών.
Η διαδικασία εκτροφής των πουλερικών που ζουν ελεύθερα στη φάρμα, ξεκινάει με τη σπορά ιδιοπαραγώμενων βιολογικών σπόρων για την παραγωγή των ζωοτροφών και καταλήγει στο ιδιόκτητο συσκευαστήριο – κέντρο ωτοσκόπησης όπου τα αυγά ελέγχονται και συσκευάζονται. Με αυτόν τρόπο η εταιρεία εξασφαλίζει τον πλήρη έλεγχο του προϊόντος από το χωράφι μέχρι το ράφι των καταστημάτων ενώ όλη η διαδικασία ελέγχεται και πιστοποιείται από την TUV Austria Hellas.