Περιγραφή
Εκλεκτή ποικιλία ελληνικού καφέ βιολογικής γεωργίας από οικογενειακή επιχείρηση στην Θεσσαλονίκη, που ασχολείται από το 1893 με την παραγωγή καφέ.
Για καλύτερη γευστική απόλαυση ψήνουμε σε σιγανή φωτιά σε μπακιρένιο μπρίκι, 1 κουταλάκι του γλυκού καφέ σε 75 ml νερού μέχρι να φουσκώσει. Από το καϊμάκι που δημιουργείται αναδύονται οι μυρωδιές του καφέ.
