Περιέχουν μεγάλο ποσοστό αδιάλυτων φυτικών ινών, ελάχιστους υδατάνθρακες και υψηλή πρωτεΐνη. Ιδανικές για διατροφή keto, dukan.

Για ρόφημα σοκολάτας, συνταγές μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής.

The post Ίνες κακάο 250gr Όλα ΒΙΟ first appeared on The Green Store.

Είναι πλούσιο σε μαγνήσιο, φώσφορο και βιταμίνη Β, καλή πηγή σιδήρου, ψευδαργύρου, χαλκού, σεληνίου και χαμηλό σε θερμίδες.

Είναι υψηλό σε γλουτένη και δεν πρέπει να καταναλώνεται από άτομα που πάσχουν από κοιλιοκάκη ενώ μια κατηγορία υδατανθράκων που περιέχει, οι φρουκτάνες, δεν αφομοιώνονται στο έντερο και μπορεί να δημιουργήσουν δυσάρεστα πεπτικά συμπτώματα σε άτομα με ευερέθιστο έντερο ή όταν δεν είναι ισορροπημένη η διατροφή.

The post Πίτουρο σταριού 250 gr Όλα ΒΙΟ first appeared on The Green Store.

Με χαμηλότερους υδατάνθρακες, πληθώρα θρεπτικών συστατικών, φυτικών ινών και ελαφρώς γλυκύτερη γεύση. Το αλεύρι αμυγδάλου έχει χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη και καθόλου γλουτένη ενώ είναι πλούσιο σε βιταμίνη Ε και αντιοξειδωτικά που βοηθούν στην ανανέωση των κυττάρων και την προστασία τους από τις ελεύθερες ρίζες. Επίσης η αφθονία του σε μαγνήσιο συμβάλει στη βελτίωση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα και τη ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης.

Για συχνή χρήση προτείνεται η μίξη του με άλλα άλευρα.

The post Αλεύρι αμυγδάλου 250gr Όλα ΒΙΟ first appeared on The Green Store.

Επίσης η αργή πεπτικότητα του αμύλου του και η υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες, το καθιστά ένα τρόφιμο με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη.

The post Αλεύρι ζέας λευκό 1 kgr Αντωνόπουλος first appeared on The Green Store.

The post Αλεύρι σίτου για όλες τις χρήσεις 1 kgr Αντωνόπουλος first appeared on The Green Store.

Περιέχουν μεγάλο ποσοστό αδιάλυτων φυτικών ινών, ελάχιστους υδατάνθρακες και υψηλή πρωτεΐνη. Ιδανικές για διατροφή keto, dukan.

Για ρόφημα σοκολάτας, συνταγές μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής.

The post Ίνες κακάο 250gr Βιοαγρός first appeared on The Green Store.

Το φαγόπυρο κατατάσσεται στην οικογένεια των “ψευτοδημητριακών” και μαγειρεύεται όπως το ρύζι.

Είναι ένας θρεπτικός σπόρος, πλούσιος σε αντιοξειδωτικά, όπως η ρουτίνη, η ινοσιτόλη και η κουερσετίνη.

Ο συνδυασμός μαγνησίου, φυτικών ινών και αντιοξειδωτικών ουσιών στο φαγόπυρο επιδρά προστατευτικά στην καρδιαγγειακή λειτουργία ενώ μια πρωτεΐνη που ενώνεται με τη χοληστερόλη εμποδίζει την απορρόφησή της στο αίμα.

Το φαγόπυρο είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες, ιδιαίτερα σε αδιάλυτες και σε ανθεκτικό άμυλο που και τα δύο είναι εξίσου ωφέλιμα για την υγεία του εντέρου. Τα βακτήρια που ζουν στο έντερο χρησιμοποιούν αυτές τις ουσίες ως καύσιμο τόσο για την αύξηση του πληθυσμού τους όσο και για την παραγωγή σημαντικών υποπροϊόντων για την ισορροπία του εντέρου.

Οι φυτικές ίνες στο φαγόπυρο και ο χαμηλός προς μεσαίος γλυκαιμικός του δείκτης επιδρούν ρυθμιστικά στα επίπεδα σακχάρου στο αίμα, κάτι που πιθανόν να οφείλεται στην περιεκτικότητά του σε διαλυτούς υδατάνθρακες. Οι διαλυτοί υδατάνθρακες μπορούν να κάνουν τα κύτταρα να ανταποκρίνονται περισσότερο στην ορμόνη ινσουλίνη και να καθυστερούν την απορρόφηση της γλυκόζης.

The post Αλεύρι φαγόπυρου 500 gr Βιοαγρός first appeared on The Green Store.

Επίσης έχει χαμηλά λιπαρά και γλυκαιμικό δείκτη.

The post Αλεύρι ρεβυθιού 500gr Βιοαγρός first appeared on The Green Store.

Με χαμηλότερους υδατάνθρακες, πληθώρα θρεπτικών συστατικών, φυτικών ινών και ελαφρώς γλυκύτερη γεύση. Το αλεύρι αμυγδάλου έχει χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη και καθόλου γλουτένη ενώ είναι πλούσιο σε βιταμίνη Ε και αντιοξειδωτικά που βοηθούν στην ανανέωση των κυττάρων και την προστασία τους από τις ελεύθερες ρίζες. Επίσης η αφθονία του σε μαγνήσιο συμβάλει στη βελτίωση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα και τη ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης.

Για συχνή χρήση προτείνεται η μίξη του με άλλα άλευρα.

The post Αλεύρι αμυγδάλου 250gr Βιοαγρός first appeared on The Green Store.

Είναι πλούσιο σε μαγνήσιο, φώσφορο και βιταμίνη Β, καλή πηγή σιδήρου, ψευδαργύρου, χαλκού, σεληνίου και χαμηλό σε θερμίδες.

Είναι υψηλό σε γλουτένη και δεν πρέπει να καταναλώνεται από άτομα που πάσχουν από κοιλιοκάκη ενώ μια κατηγορία υδατανθράκων που περιέχει, οι φρουκτάνες, δεν αφομοιώνονται στο έντερο και μπορεί να δημιουργήσουν δυσάρεστα πεπτικά συμπτώματα σε άτομα με ευερέθιστο έντερο ή όταν δεν είναι ισορροπημένη η διατροφή.

The post Πίτουρο σταριού 300 gr Βιοαγρός first appeared on The Green Store.