Χάρη στην ιδιαίτερα υψηλή ικανότητά του να απορροφά νερό, το γλυκομαννάνιο χρησιμοποιείται τόσο ως συστατικό τροφίμων όσο και σε πολλές συνταγές που επιδιώκουν την αύξηση της περιεκτικότητας σε φυτικές ίνες. Η μορφή σκόνης επιτρέπει την εύκολη ανάμιξη σε νερό, χυμούς, smoothies ή άλλες παρασκευές.

• Το γλυκομαννάνιο, στο πλαίσιο μιας δίαιτας μειωμένων θερμίδων, συμβάλλει στην απώλεια βάρους. Το ευεργετικό αποτέλεσμα επιτυγχάνεται με ημερήσια πρόσληψη 3 g γλυκομαννάνιου, σε τρεις δόσεις του 1 g, μαζί με 1-2 ποτήρια νερό, πριν από τα γεύματα και στο πλαίσιο δίαιτας μειωμένων θερμίδων.
• Το γλυκομαννάνιο συμβάλλει στη διατήρηση φυσιολογικών επιπέδων χοληστερόλης στο αίμα. Το ευεργετικό αποτέλεσμα επιτυγχάνεται με ημερήσια πρόσληψη 4 g γλυκομαννάνιου.

Το προϊόν αποτελείται από 100% βιολογικό γλυκομαννάνιο, χωρίς πρόσθετα, χρωστικές ή συντηρητικά.

Τρόπος χρήσης

Αναμείξτε τη συνιστώμενη ποσότητα σε άφθονο νερό ή άλλο ρόφημα και καταναλώστε σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας. Μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί σε smoothies, ως φυσικό πηκτικό σε σούπες, σάλτσες, κρέμες και άλλες συνταγές.

Αποθήκευση

Φυλάσσετε σε δροσερό, ξηρό και σκιερό μέρος, με τη συσκευασία καλά κλεισμένη.

Πρόταση Green Store

Το γλυκομαννάνιο μπορεί να προστεθεί σε smoothies ή φυτικά ροφήματα και συνδυάζεται εύκολα με ψύλλιο, chia, στο πλαίσιο μιας διατροφής πλούσιας σε φυτικές ίνες. Κατά την κατανάλωσή του είναι σημαντικό να συνοδεύεται από επαρκή ποσότητα νερού.

Σημαντική προειδοποίηση

Επειδή το γλυκομαννάνιο διογκώνεται όταν απορροφά νερό, συνιστάται να καταναλώνεται πάντα με άφθονη ποσότητα υγρών, ώστε να φτάσει με ασφάλεια στο στομάχι. Άτομα με δυσκολία στην κατάποση ή προβλήματα του οισοφάγου δεν θα πρέπει να το καταναλώνουν χωρίς επαρκή πρόσληψη νερού.

The post Konjak glucomannan σε σκόνη 100gr Όλα ΒΙΟ first appeared on The Green Store.

Η βιολογική σπιρουλίνα Όλα ΒΙΟ αποτελείται αποκλειστικά από καθαρή αποξηραμένη σπιρουλίνα, χωρίς πρόσθετα, χρωστικές ή συντηρητικά. Η χαρακτηριστική πράσινη απόχρωσή της οφείλεται στη φυσική παρουσία χλωροφύλλης και φυκοκυανίνης.

Γιατί επιλέγουν πολλοί τη σπιρουλίνα;

Η σπιρουλίνα συγκαταλέγεται στις πιο γνωστές υπερτροφές παγκοσμίως, χάρη στη φυσικά υψηλή περιεκτικότητά της σε πρωτεΐνη, χλωροφύλλη, φυκοκυανίνη και άλλα πολύτιμα θρεπτικά συστατικά. Για τον λόγο αυτό αποτελεί δημοφιλή επιλογή σε μια ισορροπημένη διατροφή.

The post Σπιρουλίνα σε σκόνη 100gr Όλα ΒΙΟ first appeared on The Green Store.

Η σκόνη Όλα ΒΙΟ παρασκευάζεται από αποξηραμένη βιολογική ρίζα maca, χωρίς πρόσθετα ή συντηρητικά, διατηρώντας τη φυσική γεύση και τα χαρακτηριστικά της.

Έχει ήπια, γήινη και ελαφρώς γλυκιά γεύση και χρησιμοποιείται εύκολα σε smoothies, ροφήματα, γιαούρτι, porridge και σπιτικές συνταγές.

Χαρακτηριστικά

• 100% φυτικής προέλευσης
• Παραδοσιακό τρόφιμο των Άνδεων
• Ιδανική για smoothies και πρωινό
• Κατάλληλη για vegan διατροφή
• Ευχάριστη, φυσικά γλυκιά γεύση

Διατροφικά χαρακτηριστικά

Η maca περιέχει φυσικά:

• σύνθετους υδατάνθρακες,
• φυτικές ίνες,
• φυτικές πρωτεΐνες,
• κάλιο,
• ασβέστιο,
• σίδηρο,
• μαγνήσιο,
• φυσικές φυτοχημικές ενώσεις όπως macaenes και macamides.

Τρόπος χρήσης

Προσθέστε 3-5 g ημερησίως σε νερό, χυμό, smoothie ή φυτικό ρόφημα, κατά προτίμηση τις πρωινές ώρες. Μην υπερβαίνετε την προτεινόμενη ημερήσια ποσότητα.

Αποθήκευση

Φυλάσσετε σε δροσερό και ξηρό μέρος. Μετά το άνοιγμα διατηρείτε τη συσκευασία καλά κλεισμένη και, σύμφωνα με τις οδηγίες του προϊόντος, φυλάσσετε στο ψυγείο

Δείτε επίσης τις υπόλοιπες ποικιλίες μάκα:

• 🟡 Κίτρινη Μάκα – η πιο διαδεδομένη ποικιλία.
• 🔴 Κόκκινη Μάκα – φυσική ποικιλία με ιδιαίτερο φυτοχημικό προφίλ.
• ⚫ Μαύρη Μάκα – φυσική ποικιλία με ξεχωριστή σύσταση και χαρακτηριστική γεύση.

The post Μάκα κίτρινη σε σκόνη 100gr Όλα ΒΙΟ first appeared on The Green Store.

Η σκόνη Όλα ΒΙΟ παράγεται αποκλειστικά από αποξηραμένη βιολογική ρίζα, χωρίς την προσθήκη άλλων συστατικών, διατηρώντας τη φυσική της σύσταση.

Με τη χαρακτηριστική γήινη, ελαφρώς πικρή γεύση της, ενσωματώνεται εύκολα σε νερό, φυτικά ροφήματα, smoothies, χυμούς ή συνταγές όπως energy balls, porridge και σπιτικές μπάρες δημητριακών.

Πρόκειται για προϊόν βιολογικής γεωργίας, κατάλληλο για όσους επιλέγουν φυσικές πρώτες ύλες υψηλής ποιότητας.

Η προτεινόμενη ημερήσια ποσότητα είναι 2-4 g, με σταδιακή αύξηση της πρόσληψης ξεκινώντας από μικρότερη ποσότητα. Το προϊόν δεν υποκαθιστά μια ισορροπημένη διατροφή και έναν υγιεινό τρόπο ζωής.

Χαρακτηριστικά

• 100% βιολογική ρίζα Ashwagandha (Withania somnifera)
• Χωρίς πρόσθετα ή συντηρητικά
• Προϊόν βιολογικής γεωργίας
• Κατάλληλη για vegan και χορτοφαγική διατροφή
• Ιδανική για smoothies, φυτικά ροφήματα και συνταγές
• Προέλευση: Ινδία

Τρόπος χρήσης

Ξεκινήστε με 1-2 g ημερησίως και αυξήστε σταδιακά έως 2-4 g. Ανακατέψτε τη σκόνη σε νερό, φυτικό ρόφημα, χυμό ή smoothie. Μην υπερβαίνετε τη συνιστώμενη ημερήσια ποσότητα.

Αποθήκευση

Φυλάσσετε σε δροσερό και ξηρό μέρος, προστατευμένο από το ηλιακό φως.

Προειδοποιήσεις

Δεν συνιστάται για παιδιά, εγκύους ή θηλάζουσες γυναίκες. Εάν λαμβάνετε φαρμακευτική αγωγή ή αντιμετωπίζετε κάποιο πρόβλημα υγείας, συμβουλευτείτε τον γιατρό σας πριν από τη χρήση.

Πρόταση Green Store

Αναμείξτε 1 κουταλάκι του γλυκού σε smoothie με μπανάνα, φυτικό ρόφημα, κακάο και κανέλα ή προσθέστε μικρή ποσότητα σε χυλό βρώμης και energy balls για έναν εύκολο τρόπο ενσωμάτωσης της ashwagandha στην καθημερινότητά σας.

The post Ashwagandha σκόνη 150gr Όλα ΒΙΟ first appeared on The Green Store.

Η μέθοδος parboiling εφαρμόζεται στον αναποφλοίωτο κόκκο πριν από την άλεση. Με τη διαδικασία αυτή, μέρος των φυσικών και θρεπτικών συστατικών του εξωτερικού φλοιού μεταφέρεται προς το εσωτερικό του κόκκου, ενώ παράλληλα το ρύζι αποκτά μεγαλύτερη αντοχή στο βράσιμο. Το αποτέλεσμα είναι κόκκοι που παραμένουν σπυρωτοί, δεν λασπώνουν εύκολα και διατηρούν ευχάριστη υφή ακόμη κι όταν ξαναζεσταθούν.

Τρόπος χρήσης

Ξεπλύνετε προαιρετικά το ρύζι πριν από το μαγείρεμα. Βράστε 1 μέρος ρυζιού με περίπου 2 μέρη νερό για 18-20 λεπτά ή σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας. Αφήστε το να ξεκουραστεί λίγα λεπτά πριν το σερβίρισμα.

Ελληνικό προϊόν.

Αποθήκευση

Φυλάσσεται σε δροσερό, ξηρό και σκιερό μέρος, μέσα στην καλά κλεισμένη συσκευασία.

The post Ρύζι parboiled 500gr Όλα ΒΙΟ first appeared on The Green Store.

Το κεχρί είναι φυσικά χωρίς γλουτένη και αποτελεί μια εξαιρετική επιλογή για όσους επιθυμούν να εμπλουτίσουν τη διατροφή τους με διαφορετικά δημητριακά. Οι νιφάδες του διατηρούν τα φυσικά χαρακτηριστικά του σπόρου, προσφέροντας φυτικές ίνες, φυτικές πρωτεΐνες και πολύτιμα μέταλλα όπως μαγνήσιο, φώσφορο και σίδηρο, στο πλαίσιο μιας ισορροπημένης διατροφής.

Η συσκευασία μπορεί να περιέχει ίχνη και από άλλα δημητριακά που περιέχουν γλουτένη, σέλινο, σόγια, σινάπι, σησάμι, γάλα, αυγά, φιστίκια αράπικα (αραχίδες), καρπούς με κέλυφος και προϊόντα αυτών.

Αποθήκευση

Φυλάσσεται σε δροσερό, ξηρό και σκιερό μέρος, μέσα στην καλά κλεισμένη συσκευασία.

The post Νιφάδες κεχριού 250gr Όλα ΒΙΟ first appeared on The Green Store.

Καλλιεργείται σύμφωνα με τις αρχές της πιστοποιημένης βιολογικής γεωργίας, χωρίς τη χρήση συνθετικών φυτοφαρμάκων και χημικών λιπασμάτων. Η φυσική του γεύση το καθιστά ιδανικό τόσο για αλμυρές όσο και για γλυκές παρασκευές.

Χρησιμοποιήστε το ως συνοδευτικό αντί για ρύζι ή κουσκούς, προσθέστε το σε σαλάτες με φρέσκα λαχανικά και μυρωδικά ή αξιοποιήστε το σε σούπες, γεμιστά, λαχανικά φούρνου και φυτικά μπιφτέκια. Μπορεί επίσης να μετατραπεί σε ένα χορταστικό πρωινό, μαγειρεμένο με μέλι.

Το κεχρί είναι φυσικά χωρίς γλουτένη. Ωστόσο η συσκευασία μπορεί να φέρει ίχνη και από άλλα δημητριακά που περιέχουν γλουτένη, σέλινο, σόγια, σινάπι, σησάμι, γάλα, αυγά, φιστίκια αράπικα (αραχίδες), καρπούς με κέλυφος και προϊόντα αυτών.

Διατροφικά χαρακτηριστικά του κεχριού

• Είναι φυσικά χωρίς γλουτένη (ωστόσο, άτομα με κοιλιοκάκη θα πρέπει να επιλέγουν προϊόν με πιστοποίηση “gluten free”, αν υπάρχει κίνδυνος επιμόλυνσης).
• Αποτελεί πηγή σύνθετων υδατανθράκων, που συμβάλλουν στην παροχή ενέργειας.
• Περιέχει φυτικές πρωτεΐνες.
• Είναι φυσική πηγή φυτικών ινών, οι οποίες συμβάλλουν σε μια ισορροπημένη διατροφή.
• Περιέχει μέταλλα όπως μαγνήσιο, φώσφορο, σίδηρο και ψευδάργυρο, σε ποσότητες που εξαρτώνται από την ποικιλία και την επεξεργασία.
• Περιέχει επίσης βιταμίνες του συμπλέγματος Β, ιδιαίτερα νιασίνη (Β3), Β6 και φυλλικό οξύ.

Τρόπος χρήσης

Ξεπλύνετε καλά πριν από το μαγείρεμα. Βράστε 1 μέρος κεχρί με περίπου 2 μέρη νερό για 15-20 λεπτά ή μέχρι να απορροφηθούν τα υγρά. Αφήστε το να ξεκουραστεί για 5 λεπτά πριν το σερβίρισμα.

Αποθήκευση

Φυλάσσεται σε δροσερό, ξηρό και σκιερό μέρος, μέσα στην καλά κλεισμένη συσκευασία.

The post Κεχρί 500gr Όλα ΒΙΟ first appeared on The Green Store.

Τα βιολογικά Cocoa Nibs της Όλα ΒΙΟ προέρχονται από θραύσματα καβουρδισμένων κόκκων κακάο και αποτελούν μια φυσική επιλογή για όσους αγαπούν τη γεύση της αυθεντικής σοκολάτας.

Προσθέτουν τραγανή υφή και πλούσιο άρωμα σε πρωινά γεύματα, smoothies, επιδόρπια και σπιτικές συνταγές, χωρίς πρόσθετα συστατικά.

The post Cocoa nibs 100gr Όλα ΒΙΟ first appeared on The Green Store.

Αξίζουν μια θέση στο μπολ σου γιατί είναι:

1. Πλούσιες σε φυτικές πρωτεΐνες

Το φαγόπυρο έχει πρωτεΐνες υψηλής βιολογικής αξίας, που βοηθούν στη μυϊκή αποκατάσταση και δίνουν ενέργεια για ώρες. Περιέχει λυσίνη, που λείπει από πολλά δημητριακά.

2. Χωρίς γλουτένη & εύπεπτες

Ιδανικές για όσους έχουν δυσανεξία ή ακολουθούν gluten-free διατροφή. Δεν προκαλούν φούσκωμα και είναι φιλικές προς το πεπτικό

3. Γρήγορη επιλογή 

Απλώς προσθέτεις βραστό νερό ή φυτικό γάλα και είναι έτοιμες σε 5–10 λεπτά. Τέλειες για busy πρωινά

4. Πλούσιες σε βιταμίνες & μέταλλα

Περιέχουν σίδηρο, μαγνήσιο, βιταμίνες Β και Ρ, που ενισχύουν τη συγκέντρωση, την ενέργεια και την υγεία των ματιών

5. Ιδανικές για δίαιτα & απώλεια βάρους

Χαμηλές σε θερμίδες, χωρίς ζάχαρη, και με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες που προσφέρουν κορεσμό και κινητικότητα του εντέρου.

Το φαγόπυρο σταθεροποιεί τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα και για αυτό ενδείκνυται η κατανάλωσή του από άτομα με σακχαρώδη διαβήτη.

Το προϊόν συσκευάζεται από μηχανήματα που χειρίζονται και άλλες πρώτες ύλες και για αυτό μπορεί να περιέχει ίχνη γλουτένης.

The post Νιφάδες φαγόπυρου 500gr Βιουγεία first appeared on The Green Store.

Είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες για την καλή λειτουργία του εντέρου και την πρόληψη της δυσκοιλιότητας.

Έχει υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη, βοηθώντας έτσι στη διατήρηση της μυικής μάζας και τον κορεσμό.

Περιέχει βιταμίνες του συμπλέγματος Β (νιασίνη, ριβοφλαβίνη, θειαμίνη) που ενισχύουν το νευρικό σύστημα, τη μνήμη και την ενέργεια.

Υποστηρίζει την καρδιαγγειακή υγεία και τον μεταβολισμό με τα μεταλλικά στοιχεία κάλιο, φώσφορος, σελήνιο και τις φυτικές ίνες.

Έχει χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη και προβιοτική δράση.

Tip: για να διατηρήσει τον χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη δεν χρειάζεται να παραβράσει –  λίγα λεπτά βρασμού αρκούν.

The post Πλιγούρι 350 gr Όλα ΒΙΟ first appeared on The Green Store.